¿Quien soy?

Nací el 31 de diciembre de 1952 en Salares, província de Granada. En 1970 me trasladé a Arenys de Mar, donde sigo viviendo actualmente. He hecho algunos cursos de cocina en la escuela de hostelería de Sant Pol. También con los restauradores de Arenys de Mar organizadores de las jornadas gastronónimcas del calamar, Calamarenys. Este verano me he encargado de los talleres de cocina para adultos y de cocina para niños y niñas en la Biblioplatja.
Mi primer contacto con la hostelería y la restauración la tuve en el hotel Raymond y en el restaurante Hispania. Posteriormente regenté una casa de comida caseras para llevar como propietária en Arenys de munt. Actualmente colaboro con Rádio Arenys i Ràdio Arenys de Munt en programas de cocina dando mis menús y recetas. Cocino para un grupo de clientes y amigos menús concertados en fechas señaladas.
Arenys de Mar
Arenys de Mar es uno de los pueblos principales del Maresme, con una superfície de 6,5 quilometros cuadrados y con cerca de 14.000 habitantes. Lo que más me gusta es el puerto con sus vistas y el mercado municipal, donde casi a diario me acerco para comprar los mejores productos.
Si quereis acercaros a Arenys de Mar, aquí podeis consultar el mapa.
Rosario Montoza
